华捞汇多年来吸取了我中华火锅之精髓，汇聚了传统火锅之优长，牢固树立以诚信行天下之信念，以味道和良心食材博市场，以服务和口碑赢发展。秉承“吃好肉，喝好酒，享品质生活”的品牌理念。吸引了众多有志于奉献中国餐饮及食品安全事业的有识之士……
遵循品牌创始人周海洪先生的指示：要想做好华捞汇，就是做好一只“羊”，今天，我们这只“羊”走到了革命老区—平山，平山县地处河北省西部、太行山东麓、滹沱河上游，新中国从这里走来，是中国革命圣地—西柏坡所在地，自有温泉之水天上来的“平山温塘”更是吸引了全国各地的旅游人士，这次我们“华捞汇”的到来，更是让平山的华粉们有福了，不用专程跑到国际庄来吃正宗的内蒙草原羔羊肉了，在家门口就可以享用。华捞汇火锅（平山店）已经拉开了帷幕，店内装修简约大气，豪华的新中式包间风格让您宴请面子十足，就是三三五五的朋友聚会，也不愁找不到这么高端大气上档次的地方了。
4月17日一早，华捞汇各部门领导紧锣密鼓的从各岗位抽身前往华捞汇（平山店），就平山店即将开业做前期的内训及指导。
华捞汇品牌运营中心负责人葛莉娜针对华捞汇企业文化对新员工进行了精神层面的鼓舞和激励！从企业宗旨到华捞汇的“经、精、乐、道”，从四个服务到六大准则，诠释了华捞汇的“工匠精神”的职业素养和职业宗旨。
华捞汇餐饮顾问张国芬（石家庄市餐饮协会副会长），就餐饮文化、服务理念对新员工进行了干货满满的分享和赋能。
华捞汇总经理吕雯雪就工作细节，品质提升，华捞汇发展方向，对入职新员工进行了细致分析及部署。
华捞汇出品副总王文华对产品知识、各品类菜品的特点及操作流程进行了手把手的培训及分享。
华捞汇（平山店）各员工针对试营业中遇到的问题向各领导积极提问，畅所欲言，共同进步！平山店店长指出：“这短短两个小时，比我们半个月实践都有用好几倍！下面会要求大家在各自的岗位上加强学习、演练，进一步的落实总部要求的各项标准化操作及流程管理，希望总部加大监督力度，共同进步！”
大家利用休息时间进行了长达2个半小时的内训，大大提高了新员工对企业文化及宗旨的认知，同时对工作中遇到的问题及处理方法也有了解决方案，从中提升了华捞汇（平山店）的实战运营能力。
最后华捞汇华北区总监宋志峰指出：全员依照华捞汇董事长周海洪的指示“做好华捞汇，就是做好一只“羊””，从品质、到服务，细节决定成败，各部门要互通有无，积极配合，用心学习，严格遵循华捞汇各项标准流程，共同把华捞汇品牌做大做强！预祝华捞汇火锅（平山店）日进斗金，业绩长虹！
华捞汇集团凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火，掀起燎原之势，力争做北方传统火锅中的领创者！
未来十年，华捞汇将继续以“服务社区，创造价值”为核心，计划吸纳十万名有志于奉献中国餐饮及食品安全事业的有识之士,扶持他们创业，并帮助他们实现人生的理想与辉煌!我们真诚期待您的加入……
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